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Guia de Cocción de Arroz Montsià
Cocinar arroz puede parecer fácil, pero dominar su cocción perfecta es todo un arte. Cada tipo de arroz necesita su propio tiempo, su proporción exacta de agua y el método adecuado para sacar lo mejor de él. En Arroz Montsià llevamos más de un siglo cultivando arroz en el Delta del Ebro y sabemos que no hay una única forma de cocinarlo: hay muchas, y todas tienen su encanto.
Por eso hemos creado esta guía interactiva, perfecta para que encuentres la cocción ideal según el tipo de arroz Montsià que tengas en casa y la receta que quieras preparar. Ya sea una paella, un arroz caldoso, un risotto, una receta al vapor o un simple arroz hervido, aquí encontrarás las indicaciones exactas para conseguir un resultado delicioso. Sin complicaciones, sin dudas, sin pasarse de cocción.
Cada variedad de arroz tiene su punto perfecto de cocción. Con esta guía podrás consultar fácilmente los tiempos y proporciones de agua ideales según el tipo de arroz Montsià y el resultado que buscas: paella, arroz caldoso, hervido, risotto… ¡Acertarás siempre!
¿Qué tipo de Arroz Montsià quieres cocinar?
Selecciona el tipo de arroz que tienes en casa o el que mejor se adapta a tu receta. Cada variedad tiene su propio carácter y método de cocción ideal. ¡Haz clic y descubre cómo prepararlo a la perfección!
¿Qué receta quieres preparar?
El mismo arroz se cocina de forma distinta según el plato que tengas en mente. Elige la receta que vas a preparar y te diremos el tiempo de cocción, la proporción de agua y los trucos para conseguir un resultado perfecto.
Hervido / Vapor
Sencillo y perfecto como base o guarnición.
A la cazuela
Cocido lentamente, con caldo y cariño.
Caldoso
Meloso, lleno de sabor y con la textura ideal.
Frito
Ideal para salteados o recetas orientales.
Rissotto
Cremoso y sin pasarse. El arte está en el punto.
Paella
Para un arroz suelto, sabroso y con el punto justo.
¡Con esta guía, cocinar arroz será pan comido!
Guarda esta guía para tener siempre a mano los tiempos, proporciones y trucos que marcan la diferencia. Y si te quedas con ganas de más, echa un vistazo a nuestras recetas: sencillas, sabrosas y hechas con arroz Montsià.