Fem un rapitenc?

Si algú del Delta, a l'hora de l'aperitiu, et proposa "Fer un rapitenc", no és altra cosa que un vermut amb sifó i una tapa. 

Potser que et convidi després a minjar bajoques. I si t’explica que el seu pare perxa, res a veure amb posar roba en perxes, es refereix a empènyer una embarcació amb un pal que toca el fons.

El Delta de l'Ebre, com la majoria dels territoris, té un llenguatge autòcton, que enriqueix la singularitat i personalitat de la zona. Algunes de les seves paraules s'utilitzen també en terres valencianes ia les comarques properes. Però no per això deixen de ser curioses i val la pena conèixer-les. És clar que també pots arriscar-te i acceptar una granera com a regal.

Aquí tens un petit diccionari de les paraules més comunes:

• Abadejo: bacallà
• Alberg: préssec
• Bajoca: mongeta tendra
• Baldana: botifarra d'arròs
• Brossat: mató
• Catxel: escopinya
• Escurar: rentar els plats.
• Fer un rapitenc: significa, a l'hora del aperitiu, demanar un vermut, sifó i una tapa variada.
• Fesol: mongeta seca
• Granera: escombra
• Moixó: ocell
• Llapor: planta que hi ha als arrossars i a les sèquies.
• Minjar: menjar.
• Quadro: camp d'arròs.
• Vent de Dalt: Mestral o cerç, vent fort i ratxes.
• Aiguabarreig: barreja de l'aigua de l'Ebre, quan arriba al Delta, amb l'aigua salada del mar.
• Perxar: empènyer una embarcació amb una vara o perxa.
• Xalar: gaudir.