L'arròs forma part del paisatge i de l´ànima del Delta de l´Ebre des de temps antics. Amb el pas de generacions, hem après a entendre la terra, a escoltar-la ia cultivar-la amb respecte.
Arròs Montsià neix d'aquesta història: de la voluntat dels pagesos d'unir-se i protegir aquest saber. De convertir un ofici en un compromís col·lectiu.
